奇緣。漫旅好時光Chiyuan Travel Blog

　　一間位在宜野灣小山丘上的森林系麵包店Hoppepan，柔和的外觀有隻童趣的選旋轉木馬，踏上低調卻顯華麗的拼色瓷磚階梯，推開金屬的門把，撲鼻而來的甜美麵包香氣，環繞在小巧又可愛的店鋪之中，多樣誘人的各式麵包，一字排開，食材用心，真材實料，每一款麵包都讓人感到滿足，是間想再次回味的麵包店。

　　Hoppepan是間可愛，帶點夢幻氣息的小店，位在宜野灣的山坡上。我們脫離國道58號公路，轉進像前往住宅區的道路上，Hoppepan就在路旁。

　　由許多扇白色窗櫺前的櫃檯，擺滿了各種口味的香甜麵包，後面正式香噴噴麵包出爐的廚房。麵包一個個放置在烤網上，並附有手寫的說明字卡，看得出樣式相當多，但每一種的數量有限，看好可要快速下手。
　　有打理好包裝完整的，有放在烤盤上，端在盤子中，甚至是模具裡的麵包都有，很自然的擺放，有著自家親切的味道。

　　Hoppepan的麵包，有滿滿的餡料，鮮蝦、起司、火腿或紅豆泥……，非常誘人，在這兒根本是隨著直覺選麵包，樣樣都美味。連原本以為口感會偏乾的雜糧麵包款式，都有麥香嚼勁，越吃越好吃。

　　奇緣在Hoppepan挑了四款麵包，吃完覺得當時挑太少了，這種簡單的美味可以多來幾個，絕對沒問題。
　　結帳時，店家仔細地親手把每個麵包與點心包裝起來，而且每一個都有簡單的封口，可以放心地帶到海灘去野餐。

　　離開這間夢幻的麵包店，發現除了門外的看板有黑板畫的貓之外，金屬門把和名片也有貓咪的蹤跡。尤其是像紳士貓的金屬門把，結合沉穩又溫暖的店舖空間，有種相遇宮崎駿動畫《心之谷》男爵貓的氛圍。

　　沖繩的風格好店往往有自己獨特的店休息時間，一張手寫的開店時間表，告訴旅人可別選在休店日來訪。現在最新的開店時間提早到早晨八點，而休店時間為每週三和四，不定休請參考hoppepan 臉書官網。

【店家資訊】
店名：hoppepan (ホッペパン)
地址：沖繩縣宜野灣市大謝名 3-3-7
電話：098-988-4493
營業時間：8:00-19:00、每週三、四休
FB：hoppepan 臉書官網
備註：有免費停車場（約二、三台）